Con la realización de la nueva edición del Festival del Pescado a la Talla Bonfil-Acapulco 2022, el Puerto de Acapulco se consolida como un municipio con potencial del turismo gastronómico, pues con el evento, se mantiene como un municipio que atrae a diversos sectores y ponen al puerto en la mira de los reflectores nacionales.
La delegación Acapulco, encabezada por el presidente del festival Sergio Mejía Vargas, el Presidente del Colegio Internacional de Profesionales Especializados en Turismo y Gastronomía José Luis Basilio Talavera, el Sub Secretario de turismo de Acapulco en representación de la presidenta municipal Abelina López, Arturo López Surgía, ofrecieron una conferencia de prensa en el Estado de Hidalgo para dar los pormenores del evento.
Junto a la delegación los acompañan la chef internacional Susana Palazuelos, y Carlos Llaca, presidente del capítulo Hidalgo del CIPETURC, el Secretario de Desarrollo Económico Ricardo Rivera Barquín, en representación del alcalde del municipio de Pachuca, Sergio Baños Rubio, Carlos Méndez, presidente de CANIRAC Hidalgo.
Se destacó, que para esta edición de 2022, habrá sorpresas gastronómicas, además de que el evento se consolidará y se arraigará como marca propia de Bonfil-Beach-Acapulco, para la promoción nacional, y que ese destino de playa sea considerado como playa mágica para el disfrute de los turistas nacionales y extranjeros.
“Estamos invitando a todos los estados a que vengan y conozcan nuestra gastronomía, somos un sitio de playa en Acapulco, que hemos dado a conocer ante el mundo, un platillo icónico, que nos da identidad y nos posiciona como uno de los mejores en el ramo” señaló Sergio Mejía, presidente del evento.
En la misma conferencia de prensa, el presidente de la CANIRAC, mostró interés por desarrollar, replicar el Festival del Pescado a la Talla en el Estado de Hidalgo, tras ser un estado con mayor producción de pescado, aún sin tener mar, ríos o lagunas.
El municipio de Pachuca por medio del Secretario de Desarrollo Económico, ofreció dar el respaldo para la participación de la réplica del festival y el apoyo hacia playa Bonfil.
Carlos Llaca presidente del capítulo Hidalgo CIPETURG menciona que realizará la convocatoria a las universidades, Pueblos con Sabor y empresarios del estado, para participar y lograr que Hidalgo no sólo sea el estado invitado, si no también poder llevarse el primer lugar en el Festival del Pescado a la Talla.
Por parte del gobierno municipal de
Acapulco, el sub secretario Arturo López Surgía, destacó la comitiva que apoya
la jornada de promoción, de igual manera agradeció la anfitrioneria del CIPETURG capítulo Hidalgo, por el vínculo con las
autoridades del sector empresarial y académico de Hidalgo.
Cabe mencionar el apoyo total por la Secretaría de Turismo del Estado y la
Secretaría municipal de Acapulco y el Fideicomiso de promoción turística de
Acapulco, así como la asesoria de los capítulos de los Estados de
Guerrero e Hidalgo y la participación del municipio
hermano de Benito Juárez, Gro, (San Jerónimo), representado por su director de
turismo municipal Juan Luis González.
